Ingredientes:
1 Cebolla mediana
6 Tomates
1 Guindilla
3 Dientes de ajo
Pimentón picante y pimentón dulce
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Cortamos los ajos en láminas y la de cebolla a trozos pequeños, lo pochamos todo en aceite a fuego lento; una vez este transparente la cebolla se le añade el pimentón,dependiendo como os guste el picante así ponéis, añadimos los tomates pelados y triturados, lo dejamos al fuego lento de 6 a 10 minutos.
Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien hasta conseguir una salsa densa.Lista para servir a cualquier plato.
¡¡Buen provecho!!
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