PUDIN DE QUESO

Ingredientes:

1/2 De leche entera
3 Huevos
3 Magdalenas
Caramelo liquido
5 Cucharadas de azúcar
2 Tarinas de queso de untar

Elaboración:

Introducimos en un vaso de batidora, los huevos, las cinco cucharadas de azúcar,las tarinas de queso y la leche, lo batimos todo muy bien. Untaremos un molde con caramelo liquido, ponemos la mezcla por encima del caramelo y añadimos las magdalenas desmenuzadas. A continuación ponemos un recipiente con agua y ponemos el molde al baño maría y deberemos tenerlo cociendo durante 35 a 45 minutos, es necesario comprobar si ya está hecho pinchando con un palillo. si sale limpia ya está. Dejaremos enfriar para desmoldar y listo para disfrutar...

                                                        ¡¡ Buen provecho !!