domingo, 12 de febrero de 2012

PALMERITAS






Ingredientes:
1 lámina de hojaldre  
Azúcar moreno

Elaboración:
Cogemos la placa de hojaldre, le espolvoreamos abundante azúcar moreno y aplastamos el azúcar con un rodillo, ( no, nos interesa poner la placa fina) le damos la vuelta a la placa y espolvoreamos abundante azúcar moreno y hacemos lo mismo, con el rodillo aplastamos el azúcar. Calculamos el centro de la placa y vamos enrollando hasta la mitad, hacemos  lo mismo con la otra mitad, uniendo los dos extremos,empezamos a cortar la masa, en tamaño de un centímetro y medio, una vez cortadas, cogemos el papel de horno ( que lo trae la misma placa de hojaldre) lo colocamos en la bandeja y colocamos nuestras palmeritas y al horno caliente a 200º y 15 minutos, las sacamos del horno y dejar enfriar.        

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