martes, 19 de marzo de 2013
POLLO EXPRESS
Ingredientes:
1 Pollo ( al ser posible lo compráis limpio )
1 Cabeza de ajos
Perejil
1 Limón
1 Pizca de pimienta molida negra ( la punta del cuchillo )
2 Hojas de laurel
2 Vasos de los de agua de aceite
2 Vasos de los de agua de vino
1 Pastilla de caldo de Avecrem
Elaboración:
El pollo debe de estar limpio por dentro, metemos dentro del pollo unas rodajas de limones.
En el mortero machacamos la cabeza de ajos, el perejil y las pastilla de Avecrem, a continuación el aliño lo untamos en el pollo.
En la olla express en el fondo le ponemos las dos hojas de laurel y a continuación el pollo, seguido del aceite y del vino, por encima ponemos más rodajas de limón, tapamos la olla y lo dejamos 30 minutos aproximadamente, abrimos con cuidado, cuando ya no tenga presión y le damos la vuelta al pollo y lo dejamos otros 30 minutos.
Una vez este echo lo servimos en una fuente con patatas fritas o con puré de patatas. Sale como en el horno.
Buen provecho!!
lunes, 18 de marzo de 2013
¡Premios BEST BLOG y VERSATILE BLOGGER!!
Me hace mucha ilusión de haber recibido este regalo de CARMINA, de CARMINA EN LA COCINA y de LAURA de MI DIARIO DE RECETAS Y REPOSTERÍA CREATIVA, que se hayan acordado de mí para otorgarme éstos dos premios. Éstos premios son:
Y
Ahora tengo que contar siete cosas sobre mí:
- Resido en Linares
- Me gusta la cocina como podéis ver.
- Otra de las cosas que me gusta hacer es cantar.
- actualmente no trabajo,soy madre y tengo pareja.
- Me gustan los animales y tengo un gato y una tortuga.
- Tengo una niña de 19 años y un niño de 15 años.
- Tengo una pareja que es mi gran amor.
Ahora paso a nombrar los 6 blogs a los que quiero dar este premio, aunque por mí se los daría a todos, porque todos son espectaculares!!
- Joan y Sara, de CAN JOAN I SARA
- Antonio Martín, de Del Fogón al plato
- Majes, de Asomate a mi cocina
- Jaime, de Las recetas del abuelo
- Inma Roman, de Los pucheritos de Inma
- Teresa, de Casa Tere
Podría seguir sin parar, porque todos me parecen maravillosos, pero he elegido éstos porque sé que al igual que a mí, les harán muchísima ilusión y fuerzas para seguir. Un abrazo a todos!!
Ahora os toca a vosotros elegir a los vuestros!!!
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