LOMO REBOZADO CON KIKOS

Ingredientes:
500 Gr de filetes de lomo
1 Bolsa de kikos
2 huevos
Sal
Aceite

Elaboración:
Sazonamos el lomo y picamos los kikos en el picador, dejándolos que se note el grano, no lo piquéis como el pan rallado, batimos los huevos para el rebozado, primero pasamos los lomos por el huevo y luego por los kikos molidos.
Ponemos una sartén con abundante aceite bien caliente y vamos incorporando los lomos para freírlos. Este plato a los niños les encantan por su sabor.
                                                 ¡¡ Buen provecho !!