martes, 17 de junio de 2014

TRENZA DE JAMÓN YORK Y QUESO








Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
3 Lonchas de jamón de york
3 Lonchas de queso
1 Huevo
Sésamo

Elaboración:
Estiramos con un rodillo la masa de hojaldre,cogemos el centro y marcamos con un cuchillo,hacemos cortes en ángulo, partiendo de la marca del centro, cuando las tengamos partidas, le ponemos el jamón de york en el centro y encima el queso, vamos cerrando la trenza cogiendo las tiras una por una y como muestra la foto hacemos una trenza.
El horno lo calentamos a 200 º . Batimos el huevo y pintamos la trenza por encima, con una brocha de cocinar, espolvoreamos las semillas de sésamo y metemos en el horno aproximadamente unos 30 minutos, hasta que la veamos que se a dorado y ha subido. Es un plato muy socorrido ya que es muy fácil de hacer y a los niños les encantan.
                                                 ¡¡ Buen provecho!!

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