sábado, 10 de marzo de 2012

ESPAGUETIS CARBONARA




Ingredientes

 1/2 Kg. espaguetis
 1 cebolla
 200 gr. bacón

 150 gr. queso
 20 dl nata liquida
 Aceite
 Sal
 Pimienta


Elaboración:
Poner a cocer los espaguetis 8 minutos, q no se pasen, y escurrir bien.
Freír la cebolla picada en el aceite a fuego lento para q se dore sin quemarse.
Cuando esté casi blanda añadir el bacón troceado. Cuando esté el bacón doradito añadir la nata y revolver. Echar unos trozos de queso y revolver hasta q se derrita e ir probando la salsa para añadir sal y pimienta al gusto.
Mezclar con los espaguetis, y dejar reposar un rato antes de servir.

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